نانوایی سنتی و فانتزی - منطقه 11 - مشهد

نانوایی سنتی و فانتزی

: تولید و پخش انواع نان های حجیم ، نان باگت فرانسوی ، نان نیم باگت ، نان مدرسه ای ، نان تست ، نان فانتزی ، نان ساندویچی ، نان برگر و انواع نان های رژیمی ( نان جو خالص )...
manual

شرکت خلیلی

مدیریت: صالح خلیلی

منطقه 11 .

مشهد ، بلوار معلم ، بین معلم 51 و 53 / مشهد ، شارع المعلم ، بین المعلم 51 و 53
limited

نان موعود
نان فری - نان بربری - بلوار معلم مشهد / الخبز الموعود - خبز فری - خبز بربری - بولیفارد المعلم ، مشهد

مدیریت: مرتضی ذوکی نژاد

منطقه 11 .

مشهد ، بلوار معلم ، معلم 48 ، نبش فخرایی 19 ، پلاک 112 / مشهد ، شارع المعلم ، المعلم 48 ، رکن فخرای 19 ، رقم 112

نانوایی سنتی و فانتزی

: پخت و عرضه نان فری و بربری / الخبز وتوفیر الخبز البربری و& فری
limited

نان فانتزی پروین
نان فانتزی در مشهد - نان حجیم و رژیمی - بلوار وکیل آباد

مدیریت: حسین سالاری

منطقه 11 .

مشهد ، بلوار وکیل آباد ، بین وکیل آباد ، 11 و 13

نانوایی سنتی و فانتزی

: پخت و عرضه انواع نان حجیم فانتزی و رژیمی و ...
limited

مجتمع نان برکت
نان فانتزی - معلم - مشهد

مدیریت: محسن دشت بین

منطقه 11 .

مشهد ، خیابان معلم ، بین معلم 64 و 66، پشت ایستگاه اتوبوس

نانوایی سنتی و فانتزی

: پخت انواع نان
limited

فروشگاه نان شور شیرین

مدیریت: هادی سامانی

منطقه 11 .

مشهد ، چهارراه فرهنگ، بین جلال 14 و 16،
limited

نانوایی در جهان بسیار حائز اهمیت است لذا در نانوایی نان به صورت سنتی در تنورها و یا به صورت مدرن در ماشین ها تولید می شود. با توجه به رشد روز افزون جمعیت،  جامعه نیاز به رشد و توسعه نانوایی ها و مواد غذایی است. در ادامه مطلب به بررسی مفهوم نانوایی و فرآیند تولید نان و تاثیرات مثبت و منفی آن بر جامعه پرداخته می شود.

مفهوم نانوایی

یکی از صنایع پایه در بسیاری از کشور ها نانوایی شناخته می شود، نانوا به کسی گفته می شود که برای تولید نان آرد را تبدیل به خمیر کند و نان را بپزد و در اکثریت مواقع خود نانوا محصول نان را در اختیار مشتری  قرار دهد. نانوا به عنوان صنعت تولید نان به صورت سنتی در بسیاری از کشور ها شناخته می شود. نانوایی یکی از مهم ترین صنایع و مواد غذایی در جهان شناخته می شود لذا تامین کننده مواد غذایی مهم و همچنین ایجاد اشتغال در سطح بالا می باشد.

 

نانوایی

فرآیند تولید نان

تولید نان به  دو دسته اصلی سنتی و صنعتی تقسیم می شود.

تولید نان به صورت سنتی: تولید نان در روش سنتی با استفاده از دستگاه های بسیار ساده و با مواد خام ساده تولید می شود.

تولید نان به صورت صنعتی: تولید نان به صورت صنعتی با استفاده از دستگاه های پیشرفته و با مواد خام پیشرفته تولید می شود.

نحوه استفاده از تکنولوژی نانو در تولید نان

نحوه استفاده از تکنولوژی نانو در تولید نان به نحوی است که در تولید نان بسیار مفید است. از تکنولوژی نانو شما می توانید به صورت پیشرفته تر و راحت تر مواد خام را تولید کنید. ولیکن با استفاده از تکنولوی نانو شما می توانید نان را با کیفیت بالا و خوشمزه تر در اختیار مشتری قرار دهید.

تاثیرات مثبت و منفی تکنولوژی نانو در تولید نان

استفاده از تکنولوژی نانو در تولید نان تاثیرات مثبت و منفی بر جوامع مختلف دارد.

تاثیرات مثبت تکنولوژی نانو: از تاثیرات مثبت تکنولوژژی نانو می توان به کیفیت بالای نان و خوشمزه تر شدن نان و تولید اشتغال زایی بیشتر نانوایی در جوامع اشاره کرد.

تاثیرات منفی تکنولوژی نانو: از تاثیزات منفی تکنولوژی نانو می توان به کیفیت پایین نان به دلیل استفاده از مواد خام پردازش شده، آلودگی آب و هوا به دلیل استفاده از مواد شیمیایی و افزایش قیمت نان به دلیل استفاده از تکنولوژی نان اشاره کرد.

برای کاهش تاثیرات منفی در تکنولوژی نانو می توان از مواد طبیعی و غیر شیمیایی استفاده کرد و همچنین برای کاهش قیمت می توان از تکنولوژی سطح پایین تر با کارایی بالا در نانوایی استفاده کرد.

سخن آخر

به طور کلی برای بهبود صنعت نانوایی و کاهش تاثیرات منفی آن بر جوامع و نیاز روزافزون به همکاری دولت، صنعتگران، محققان در زمینه تحقیق و توسعه مواد خام به پیشرفته و بهبود فرآیند تولید نان است. با توجه به رشد روز افزون جمعیت جوامع احتیاج پی در پی در تولید نان و صنایع مواد وغذایی دارد. نانوایی خود به تنهایی یک صنعت به شمار می رود که در تمام جوامع به صنایع نانوایی معروف می باشد.